22.- Que no salpique el aceite

Breve entrada que significa: ¡Voy a seguir intentándolo! Hola a todo el mundo.

Pues bien, este verano aprendí algo muy útil gracias a una amiga. Echando un poco de harina en el aceite caliente, éste no salpicará al echar lo que sea que se haya de freir.

Ventajas:
1.- No hay peligro de quemarse por salpicaduras.
2.- Se mancha menos la cocina.

Desventajas:
1.- Aún no sé el motivo.
2.- Puestos a reutilizar el acéite, éste estará un pelín más sucio.